釜山在住の韓国人がオススメするレストラン

釜山生まれ・釜山育ちの韓国人がイチオシするレストランを紹介!

経緯:8月に韓国旅行へ、韓国人パートナーにイチオシするレストランに連れて行って欲しいとお願いして、いろいろなレストランへ行きました。その中でも、特にオススメのお店を下記に記載しました

Google Mapも一緒に埋め込んであるので、タップしてもらえば、あなたの現在地からレストランまでのアクセスの仕方が一発でわかります。Googleのレビューも高いものしかないので、安心して訪れることができます!

부산밀면(Busan Milmyeon)

Busan Lotte Martからだと1時間弱離れている冷麺屋さんです【お店の名前:부산밀면】。画像内の3つの種類の冷麺は、見た目は似ていますがスープの量が異なります

・スープの量が多ければ、あっさりとした味わい
・スープの量が少ないと、スープが麺に絡みつきピリ辛味

メニューの名前

  • 手前:물밀면
  • 真ん中:고기비빔면
  • 奥:짜박이

冷麺専門店なので味は絶品!今まで食べた冷麺1番美味しかったです!釜山とソウルでは、冷麺の名前と味が異なるそうですね。ソウルの冷麺を食べたことがないので、比べられないですが。。。

少し、釜山中心地から離れていますが行く価値はあると思います!この場所で食事を終えたら、車で15分離れた場所に海東龍宮寺があるので、そこを訪れるプランもいいですね!

해운대 원조 할매국밥

소고기 국밥(牛肉クッパ)
소고기 국밥(牛肉クッパ)

Haeundaeメインストリートから徒歩5分の場所にある【お店の名前:해운대 원조 할매국밥】。カルビクッパの味はとても美味しく、さっぱりとした味です。辛さはないので、辛いのが苦手な方にオススメです。また、たくさんの有名人が訪れているレストランで、壁には有名人のサインが飾られていて、お店の人気っぷりがわかります。Googleレビューを見ても、高評価多数、値段はリーズナブルで、店内は古き良き食堂を連想させるような雰囲気で懐かしさを感じさせます

二日酔いの朝に食べに行ったので、スープを飲み干しました(笑)

メニュー名前

  • 소고기 국밥(牛肉クッパ)

개미집

海雲台にある24時間オープンしている【お店の名前:개미집】

私が頂いた料理は、タコ・ホルモン・ネギが入った海鮮ホルモンスパイシー鍋?鍋の面倒をスタッフの方が見てくれるので、1番美味しいタイミングで食べることができます。最初は、ご飯と一緒に食べて、ある程度具が減ったら、うどんを入れて食べることができます!

辛さの調節もできるので、お好みに合わせて調整してくださいね!

料理の名前

  • 개미집

辛いの大好き・ホルモン大好き・海鮮大好きな私にとって、たまらない鍋です。。。大好物しか入っていなかったので!お箸を置く暇がなかったです(笑)他にも、メニューはたくさんありますので、Google Mapからレビューや写真を参考にしてください!

大人気の場所で、お昼と夜の時間帯は待つ必要があります。しかし、レストランの中は3階建てで席数も多いので、長時間待つということはないと思います

부평양곱창

韓国旅行で食べた中で1番美味しい食事!!!!いや、今まで食べてきたホルモン系の食事の中で1番美味しいです。私は下町育ちで、浅草のもつ煮込みがホルモン料理の中で1番美味しいと30年思っていましたが、順位が変動しました(笑)

なんて書けば伝わるかな〜感激?脳がトロける?箸がとまらい?お酒が止まらない?本当に、本当に、美味しいです。このブログを書きながらでも、ヨダレが出てくるほど美味しいホルモンです!

場所は富平市場にあり、夜の時間帯がたくさんの人で賑わっています。他にも、ホルモンのお店が並んでいますが、ここのホルモン屋さんは絶品だと私のパートナーも言っていました

見た目は、とても辛そうですが見た目ほどは辛くありません。辛さの調節をすることが可能ですのでお好みでどうぞ

料理の名前

  • 개미집

周りにもホルモン系統のレストランは沢山ありますが、ここは韓国人の方にも有名な場所です。長時間並んででも食べる価値がお店ですので、あー混んでるな〜他のとこでいいかぁ〜など妥協しないでください!絶対、絶対に、この付近に行ったらここでホルモンを食べてください!!!!

おまけ編

충무명물김밥세상

おでん屋さん
おでん屋さん

雰囲気からして、かなりレトロ感がある雰囲気のおでん屋さんです。白い棒?みたいのが、Rice cakeで、日本にあるハンペンみたい感じですが、味は全く異なります。味の説明が上手くできませんが、美味しくて3本頂きました。この台の上に、醤油・ネギ・コチュジャンがあるので味を変えることができます

このおでんが入っているスープを赤い小さいコップのようなものを使って飲むことができます。このスープも物凄く美味しんです!二日酔いの朝にぴったりすぎる優しい味がします(笑)

びっくりしたのが、みんな一度口を付けたコップでスープをおかわりしていました(笑)2度付け禁止じゃないんだね(笑)

注文はする必要はなく、食べたいおでん取ってをその場で立って食べます。で、おでんがついている棒は捨てずに自分でキープして、食べ終わったら店員さんに何を食べたかを伝えてお会計となります。

서면포장마차거리

移動式屋台?
移動式屋台?

少し飲み足りな!と思った時に最適な飲み場!昔ながらの、日本を思い出させるこの移動式の屋台。このような屋台がいくつも並んでおり、雰囲気は最高です!韓国には移動式の屋台がいろいろな場所で路上で開かれているそうなので、今度は他の場所にも行ってみたいなと思いました

お通し(無料)

綺麗に並んでいるお通しは無料です。量が少なくなると勝手に追加してくれました(笑)

サバ

おつまみも美味しい。。。Sojuと相性のいい食べ物ばかりです

日本では、もうこのような屋台でお酒を飲むことができないので、韓国に旅行に行った際には是非足を運んでもらいたい場所です!

まとめ

韓国は美味しいレストランや屋台が多くて、どこにいけば迷いますよね!是非このブログで紹介したとろこ足を運んでください!絶対に後悔しないです!釜山在住の韓国人イチオシのレストランだけに、全ての料理が美味しかったです!

お口に合わなかったら、クレームを私に送りつけてください。全力でごめんなさい!と謝ります